Открыть меню

Фенхель полезные свойства

Семена фенхеля очень похожи на семена укропа, отсюда появились и другие названия пряный и сладкий укроп. Если взять во внимание запах, то можно отметить, что аромат похож на анис, а вкус весьма пряный и душистый. Растение относится к многолетникам, но методом селекции были выведены и однолетние виды, которые тешат хозяек своим видом и отличным вкусом.

Ботанические книги подают во внимание два типа растения – это обыкновенный и овощное виды. Первый, совсем непригоден для употребления и всё чаще его можно встретить в диком виде. А вот овощной, похож по вкусовым качествам на листья салата и его с удовольствием употребляют в пищу.

011

Стоит отметить, что помимо приятного вкуса, славится растение и своими лекарственными качествами. Богато растение полезными витаминами и минералами. В семенах обнаружено эфирное масло. Именно о полезных свойствах фенхеля и пойдёт речь далее. Это поможет углубить знания и использовать их на практике.

В древние времена семена входили в состав девяти священных трав, которые помогают побороть многие недуги. На сегодняшний день мало кто знаком с данным видом зелёного лекаря, а некоторым и вовсе чуждо это название.

  • Учеными было доказано, что ежедневное употребление фенхеля, способно улучшить пищеварение и аппетит. Всё благодаря тому, что богатый состав воздействует на секрецию ферментов желудочного сока. Очень полезно это растение для людей, у которых часто возникают «застои» в желудке и возникает чувство тяжести.
  • Дыхательная система очень часто страдает от сбора мокроты в лёгких. Отвары и чаи, приготовленные из семян, помогут выработать отхаркивающий эффект. Отвар мягко воздействует на стенку легких и вызывает влажную мокроту.
  • 022

  • Во время кормления грудью, много женщин страдают от нехватки молока в груди. Фенхель может запросто решить данную проблему. Перед решением употребить его, рекомендуется консультация с врачом.
  • Педиатры гласят о том, что новорожденным следует давать чай из данного вида растения. Это может помочь сразу убить двух зайцев. Пропадут кишечные колики у малыша, увеличится аппетит, укрепится иммунитет. А всё благодаря большому содержанию аскорбиновой кислоты, калия и кальция. Применение сугубо индивидуально и только с разрешения врача.
  • Несмотря на то что чай способен улучшить аппетит, семена способны его подавить. Их нужно жевать до появления характерного вкуса. Также такое применение способно увеличить мочегонный процесс. Лишняя вода естественным путём покинет организм. Очень часто семена использую люди, которые хотят похудеть. Полезные свойства нашли применения и в сфере красоты.
  • Полезные свойства плодов, нашли своё применение в области нервной системы. Для того чтобы избавить себя от бессонницы и депрессии, достаточно включить в рацион корень зелёного лекаря. Они обладают обволакивающим действием и способны мягко воздействовать на причины бессонного и апатического состояния.
  • 033

  • Обладает плод и жаропонижающим действием. Лучшим выбором станет залить корень кипятком и дать возможность настояться около тридцати минут. Для усиления действия рекомендуется принимать чай с мёдом.
  • Не обошлось и без женского здоровья. Большая часть женского пола страдает от постоянных сбоев менструального цикла. Плод фенхеля способен наладить цикл и заставить организм женщины работать, как швейцарские часы.
  • Полезные свойства фенхеля позитивно отразились и на профилактике глазных заболеваний. Примочки отвара помогут справиться с такой неприятной инфекционной болезнью, как конъюнктивит.

Женщины часто используют плод для приготовления низкокалорийного салата. Для этого корень рубят на мелкие кусочки, добавляют листья пекинской капусты, опрыскивают соком и заправляют оливковым маслом. Такой бодрый салат не только позитивно скажется на фигуре, но и насытить организм витаминами.

Наряду с полезными свойствами существуют и маленькие противопоказания. Они незначительные, но повлиять на работу организма могут. С осторожностью продукт стоит употреблять беременным и кормящим женщинам.

Людям, болеющим эпилепсией. А вот индивидуальная непереносимость продукта и вовсе ставит запрет на включение его в рацион.

055

  • Родиной признано считать Средиземноморское побережья. Первыми кто открыл лечебные качества зелёного лекаря стали греки, а локализовали зелень – римляне.
  • Многие путают фенхель и допускают ошибку, называя его укропом или сельдереем. Хоть он и схож ароматом и внешним характеристиками, он никак не относится к данным типам растения и является отдельным видом.
  • Перевод очень чудно звучит и гласит слово «сено». А римляне очень величали зелень и называли её, как «марафон» в честь знаменитого поля боя.
  • Знахари приписывали семена, мужчинам у которых были проблемы в сексуальном плане. А всё оттого что плоды являются мощным афродизиаком.
  • 066

  • Зачем мятная жвачка, которая содержит много химических и пищевых добавок, когда можно бросит в рот пару зернышек натурального продукта? В Индии перед важными встречами до сих пор так и делают. Берём пример.
  • Стоит отметить, что все части зелени съедобны. Начиная от корня и заканчивая семенами на верхушке. А о полезный свойствах ходит много споров, но народные лекари относят его к мощным натуральным целителям.
  • В древние времена считалось, что растение способно отогнать нечистую силу. Поджигая сухой пучок, люди, читали молитвы и заклинания отгоняю от дома ведьм и всю нечисть вместе взятую.
  • Ежедневное употребление убережет от возможности заболеть раковыми заболеваниями.
  • Широко он нашел себя и в кулинарии в качестве пряности. Используют приправу практически везде, но наиболее удачные сочетания таятся в хлебе, мясе и рыбных изделиях.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Woman Team — Женский Журнал · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено