Орехи кешью польза и вред
Орех кешью знаменит не только своим богатым составом и большим количеством полезных веществ, но и удивительным внешним видом. Он непохож на другие сорта орехов, его форма больше напоминает запятую, что делает его оригинальным.
Родиной его является Бразилия. Именно это страна Южной Африки впервые открыла весь спектр пользы кешью. Особенностью его можно считать то, что даже после добычи орешков из плода, его можно употреблять в пищу. По виду он напоминает яблоко и является быстро портящимся продуктом, поэтому попробовать его можно лишь в стране, где выращивается это растение.
О происхождении ореха до сих пор ведутся баталии между учеными мира. В ботаническом кругу, специалистами не принято называть их орехами, они их именуют плодами из-за весьма причудливой формы внешнего вида. Область их использования является достаточно обширной. Из них изготавливают соки, джемы, желе и напитки. Применяются также в народной медицине.
Орехи обладают такими полезными свойствами, как:
- Являются достаточно эффективным средством против разрушения зубной эмали.
- Применяются для лечения кровоточивости десен в ротовой полости.
- Известен в качестве мощнейшего афродизиака.
- Оказывает профилактическое действие кожным заболеваниям.
- Применяется для лечения экземы.
- Укрепляет иммунитет.
- Способен нормализовать уровень холестерина.
- Обладает тонизирующим эффектом.
- Применяется в качестве антибактериального средства.
- Используется при таких болезнях, как: бронхит и астма.
- Способствует улучшению работы сердца.
- Укрепляет сосуды.
- Рекомендуется при сахарном диабете.
- Имеет возможность справиться с дизентерией и ее последствиями.
- Является практически гипоаллергенным продуктом.
- Отлично усваивается человеческим организмом.
- Укрепляют костную систему человека.
Диетологи назначают их для борьбы с истощением, так как калорийность и пищевая ценность продукта достаточно велика: на 100 грамм 600 ккал. При беременности медицинские работники рекомендуют включить в свой ежедневный рацион несколько ядер кешью. Это положительно скажется не только на самочувствии будущей матери, но и благотворно повлияет на развитие плода.
Употребляются при малокровии. Кешью является достаточно полезным продуктом, богатым на большое количество микро и макроэлементов, поэтому его просто необходимо давать детям. Благодаря приятному вкусу родителям не придется уговаривать малыша съесть несколько орешков. Они не только способны насытить организм энергией на весь день, но и подарить хорошее настроение.
Ученые доказали, что ядра являются мощнейшими афродизиаками, способными положительно сказаться на репродуктивной системе как мужчин, так и женщин. Их употребление оказывает возбуждающий эффект. Регулярное их употребление способно значительно повысить потенцию у представителей мужского пола.
Орехи полезны лишь в малом количестве. Чрезмерное их употребление может нанести вред здоровью человека. Существуют также и противопоказания к употреблению этого вида орехов, такое как индивидуальная непереносимость. Также орех кешью способны вызвать аллергическую реакцию.
Кешью добывается из плода весьма аккуратно. Это делается для того, что б ни повредить пленку, в которой находятся сами ядра, ведь она является ядовитой. Основным ее компонентом является кардол, способный нанести существенный вред здоровью человека в виде ожога. Именно поэтому очищают их вручную, после чего они поддаются процессу обжаривания, вследствие которого все ядовитые вещества испаряются из продукта.
Применение кешью
В состав кешью входят все витамины и минералы, такие как:
- Витамин A, B, B9, B2, B12 и K.
- Кальций.
- Селен.
- Марганец.
- Калий.
- Медь.
- Железо.
- Фосфор.
Самым полезным компонентом по праву можно считать Омега – 3. Она является самой жирной из всех ненасыщенных кислот, необходимых для полноценного развития человеческого организма.
Завоевали свою признательность орешки и в косметологической области. Точнее применяются не сами плоды, а их масло. Оно приобрело невероятную популярность из-за своей способности отлично насыщать полезными веществами. Его добавляют в кремы. На его основе изготавливают косметические средства для волос.
Для избавления от покраснений, появившихся вследствие долгого пребывания на солнце, можно обработать пораженные участки кожи маслом. Через некоторое время от симптомов не останется и следа. Достаточно эффективно действует масло в сочетании с другими эфирными эссенциями. При помощи кешью также стало возможным избавление от бородавок и других видов дерматита.
Кулинарию невозможно представить без использования в ней кешью. С их добавлением готовят различные соуса, десерты, первые и вторые блюда. Их часто добавляют в салаты и выпечку, что делает вкус этих кулинарных шедевров более изысканным и неповторимым.
Приобрести их можно в различном виде: в обжаренном или соленом. Такие ядра будут более калорийными, нежели обычные, но вкусовые качества у них разные.
В народной медицине используют не только сами ядра орехов, но и их скорлупу и шелуху. Отваром на основе этих ингредиентов лечат укусы змей. Он известен в качестве противоядия, в этом случае применяется внутрь. В наружной стороны укус можно обработать этой же жидкостью для дезинфекции раны.
Орехи являются отличным профилактическим средством против онкологических заболеваний и остеохондроза. Регулирует и налаживает работу желудочно – кишечного тракта.
Еще одним весьма полезным способом применения можно назвать то, что из ядовитых веществ пленки плода делается особая пропитка, используемая для пропитки деревянных изделий. Такое средство защищает его от гниения и значительно продлевает срок эксплуатации.
Кешью известны не только своим уникальным составом, но и рядом полезным свойств, таких как:
- Антимикробное.
- Антибактериальное.
- Антидезентирийное.
- Тонизирующее.
- Бодрящее.
Родиной орешков является Бразилия, но благодаря огромному списку полезных свойств их выращиванием занялось много стран таких, как:
- Южная и Центральная Америка.
- Индия.
- Индонезия.
- Таиланд.
- Нигерия.
Растение является весьма теплолюбивым, и приживается лишь в странах с теплым климатом. Кешью являются достаточно дорогостоящим продуктом, поэтому позволить приобрести их может не каждый. Но их стоимость стоит того.
В их состав входит множество полезных веществ, способных покрыть необходимую суточную норму. Но полезны они лишь в маленьком количестве, поэтому переусердствовать с их употреблением крайне нежелательно.
-
Полезные свойства и применение пажитника в медицине, косметологии и кулинарии, противопоказания
-
Кизил полезные свойства и противопоказания
-
Какова норма пульса у человека в разном возрасте, существующие отклонения, их причины и способы управления
-
Почему и как болит щитовидная железа: симптомы, причины, современные препараты и лечение в домашних условиях?
-
Оливковое масло польза и вред
-
Фасоль польза и вред
