Открыть меню

Цикорий польза и вред

Цикорий известен своими полезными свойствами еще с давних времен. Знахари в старину использовали его в качестве основного лекарственного средства, способного вылечить многие болезни. Сегодня он известен не только своими целебными свойствами, но и отличным вкусом. Выращивается он в таких странах, как:

  • Индия.
  • Украина.
  • Индонезия.
  • Алтай.
  • Западная Европа.
  • США.
  • Сибирь.

Мало кто из людей задумывается, что напиток, употребляемый каждым вторым жителем, сделан из прекрасного цветка под названием цикорий. Внешне он не особо примечательный и многие его просто не замечают. Он представляет собой растение, относящееся к семейству астровых, имеет ярко-голубой цвет. Соцветия цикория открываются еще до восхода солнца, именно из-за этого его еще называют ранним цветком.

011

Из него делают порошок, который многим людям по утрам служит заменителем бодрящего кофе. Именно в таком амплуа он известен многим людям, но мало кто знает, что в лечебных целях также используются корень и трава этого растения.

Цикорий обладает весьма внушительным списком полезных свойств, способных положительно отразиться на самочувствии и здоровье человека. Основными из них являются такие, как:

  1. Усиливает обмен веществ организма.
  2. Обладает противовоспалительным эффектом.
  3. Способен снизить уровень глюкозы в крови.
  4. Способствует усилению сердечной деятельности.
  5. Является ранозаживляющим средством.
  6. Укрепляет иммунную систему.
  7. Благотворно влияет на нервную систему.
  8. Известен в качестве тонизирующего средства.
  9. Нормализует работу поджелудочной железы.
  10. Обладает слабительным эффектом.
  11. Понижает гемоглобин в крови.
  12. Уничтожает глистов и неприятные последствия против них.
  13. Помогает при сердечной недостаточности.
  14. Обладает мочегонным эффектом.
  15. Поднимает настроение.
  16. Устраняет дисбактериоз.

022

Одним из самых больших преимуществ цикория является наличие в его составе природного инулина, выступающего в качестве полимера глюкозы. Основное количество полезных веществ находится в корне растения, из которого и делается непосредственно сам порошок.

Он не теряет своих полезных свойств, даже пройдя столь тяжелый процесс изготовления. Употребление растворимого цикория благотворно влияет на состояние работы почек и селезенки. Помогает восстановить микрофлору кишечника. Помогает восстановить зрение.

Растворимый порошок употребляют вместо кофе по утрам люди, кофеин которым категорически запрещен по медицинским показателям. По вкусу его не каждый сможет отличить от настоящего, а пользы он точно принесет в несколько раз больше.

Рекомендуется в умеренном количестве употреблять беременным женщинам. Детям до трех лет не стоит давать, хотя официально подтвержденных данных о побочных явлениях и негативных последствиях нет.

033

Как и каждый продукт, цикорий имеет свои противопоказания к употреблению, такие как:

  • Индивидуальная непереносимость организмом.
  • Имеет бодрящий эффект, поэтому его не следует употреблять перед сном. В противном случае последствиями может стать бессонница и перевозбужденное состояние нервной системы.
  • Не рекомендуется людям, имеющим аллергию на аскорбиновую кислоту.
  • При ожирении. Основным свойством цикория является возбуждения и усилению аппетита, что может лишь спровоцировать переедание, которое впоследствии негативным образом отразится на организме человека.
  • Противопоказан при геморрое. В противном случае вследствие расширения вен может начаться кровотечение.

Применение цикория в различных областях

Состав цикория насчитывает огромное количество полезных веществ и микроэлементов, таких как:

  • Белковые соединения.
  • Органические кислоты.
  • Тиамин.
  • Пиридоксин.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Аскорбиновая кислота.
  • Рибофлавин.
  • Дубильные соединения.
  • Витамин PP.
  • Пантотеновая кислота.
  • Калий.
  • Цинк.
  • Кальций.
  • Селен.

Цикорий нашел свое широкое применение в народной медицине, так как обладает весьма внушительным списком целебных и полезных свойств. На его основе готовят отвары и настои, призванные помогать при различных заболеваниях. В народной медицине для этого используются корень и листья растения, реже порошок.

044

Используется при лечении гастрита. Для этого необходимо принимать настой растения в течение одного месяца. Желательно это делать до принятия еды. Способен помочь в решении такой деликатной проблемы, как запор. От этого отлично помогает настойка именно на корне цветка.

При гнойных ранах или порезах прикладывается компресс из этого растения. Он не только поможет снять воспаление и уменьшить болевые ощущения, но и ускорит сам процесс заживления. Обладает антисептическими свойствами, способствующими быстрому выведению гноя из ран и их дезинфекции.

Широко используется при проблемах, связанных с кожей, таких как: экзема или псориаз. Отваром из корня и листьев растения можно протирать поврежденные участки кожи, что ускорит процесс ее восстановления и регенерации.

055

Способен снизить существенно температуру тела, что делает его просто незаменимым в случаях, когда фармацевтические жаропонижающие средства категорически противопоказаны по каким-либо причинам.

Помимо народной медицины широко используется в сфере косметологии. На его основе делаются средства для волос, призванные укреплять их и восстанавливать. В домашних условиях настойкой цикория можно заменить кондиционер, им хорошо ополаскивать волосы после мытья. Он делает их более гладкими и шелковистыми, что очень актуально, если сами по себе волосы непослушные и плохо поддаются расчесыванию.

При выпадении волос цикорий необходимо употреблять в качестве напитка. Ополаскивание настойками гарантирует избавление от перхоти без побочных эффектов, также регулярное использование его может значительно предотвратить риск развития облысения как у мужчин, так и у женщин.

066

При кожных заболеваниях лица, таких как: акне, угревая сыпь, фурункулы или прыщи, к поврежденным участкам можно прикладывать перетертое в кашицу растение для снятия воспаления и уменьшения рубцов после них.

Для избавления от целлюлита, а также с целью подтягивания кожи рекомендуется принимать ванны с цикорием. Он усиливает кровообращение, что способствует расщеплению подкожного жира и регенерации клеток кожи, тем самым омолаживая ее и делая более упругой.

Цикорий приобрел свою популярность не только благодаря отличному вкусу, но и целебным свойствам, способным помочь в лечении и профилактике многих заболеваний. Это растение весьма доступно всем людям, ведь растет оно практически у нас под ногами. Полезными качествами обладает не только само растение, но и листья и корень его, из которого осуществляется приготовление растворимого цикория. Он является прекрасным заменителей кофе, оказывает на организм не только бодрящий, но и общеукрепляющий эффект.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Woman Team — Женский Журнал · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено