Главная » Праздники » Начало и окончание Успенского поста в 2018 году, календарь питания по дням и рецепты

Начало и окончание Успенского поста в 2018 году, календарь питания по дням и рецепты

Успенский пост традиционно приходится на окончание лета — начало осени. Все православные соблюдают ограничения в пище, мыслях и делах, что бы очистить свою душу перед большим христианским праздником.

Соблюдение поста — это не только ограничение в питании. Воздержание требует умеренности во всём.

Нельзя посещать различные увеселительные мероприятия, запрещается предаваться телесным наслаждениям, пить спиртное.

Следует читать молитвы: утренние и вечерние, это важно для священников и мирян. Это способствует укреплению и очищению души и тела человека.

Что такое Успенский пост?

Успенский пост — это две недели перед большим христианским праздником: Успением Пресвятой Богородицы. Длительность его не так велика, если проводить аналогию с другими постами.

Богородице явился архангел Гавриил. Он принёс радостное известие: вскоре Дева Мария должна будет перейти в загробный мир, где её ждёт сын.

Приняв новость, Богородица провела последние дни в молитвах и воздержании. Через три дня она умерла.

Успенский пост посвящается этому событию. Православные люди две недели ограничивают себя в питании, воздерживаются от плотских утех и праздности.

Пост включает в себя все аспекты жизни человека. Нельзя придерживаться постного питания и посещать шумные дискотеки с распитием алкоголя.

Пост предполагает очищение души и тела через воздержание во всём. Запрещалось стричься, наряжаться.

5 основных плюсов соблюдения поста:

№	Влияние на человека	Последствия
1	Происходит очищение от шлаков	Кожа лица становится гладкой, проходят болезни желудочно-кишечного тракта, кишечник полностью очищается
2	Уходит лишний вес	Человек становится лёгким, появляются силы, энергия, внешний вид преображается
3	Воздержание тренирует силу воли	Налаживаются все стороны жизнедеятельности, дух человека крепнет, ему становится легко принимать сложные решения и менять жизнь к лучшему
4	Очищаются сосуды	Приходит в норму давление, отступают многие заболевания, свойственные полным людям
5	Духовное очищение воздержанием	Описать светлое чувство верующего трудно: появляется светлая радость, уходит груз проблем, жизнь наполняется смыслом

Вышеперечисленное — реальный результат, который испытали на себе верующие люди. Это необходимо душе и телу.

Это традиция наших предков, которые знали, насколько это необходимо для здоровья. Речь о здоровье: душевном, физическом и психологическом.

Соблюдение поста имеет некоторые ограничения:

Нельзя заставлять насильно, строгое соблюдение необходимо лишь за три дня до причащения.
Беременным соблюдать пост не следует, это вредно для плода.
Нельзя ограничивать питание маленьких детей.
Дети-подростки могут соблюдать пост с некоторыми нарушениями, что бы ни нанести вред растущему организму. Им можно пить молоко.
Некоторые заболевания не позволяют полное соблюдение правил, это не является грехом.

Дата начала и окончания в 2018 году

В 2018 году Успенский пост начнётся 14 августа, во вторник. Дата его окончания: понедельник, 27 августа.

Правила питания по дням

Каждый день имеет свои правила. В некоторые дни можно кушать чуть больше, чем в другие.

Календарь Успенского поста в 2018 году:

Дата	Меню
14.08	Жидкие горячие блюда, каши без добавления масла
15.08	Пища без термической обработки: овощи, фрукты, хлеб
16.08	Тушёные блюда, супы и каши без заправки
17.08	Пища без термической обработки: овощи, фрукты, хлеб
18.08	Тушёные блюда, супы и каши без заправки
19.08	Допускаются блюда с рыбой
20.08	Пища без термической обработки: овощи, фрукты, хлеб
21.08	Горячие блюда: каши и супы
22.08	Пища без термической обработки: овощи, фрукты, хлеб
23.08	Горячие супы, каши, овощи
24.08	Пища без термической обработки: овощи, фрукты, хлеб
25.08	Супы, каши и тушёные овощи
26.08	Горячие блюда
27.08	Питание сухими продуктами без обработки: хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты

Во вторник и четверг разрешается употреблять горячие блюда, в остальные дни следует придерживаться сухого питания. Баланс необходим для поддержания сил и сохранения здоровья человека.

19 августа 2018 года разрешается есть рыбу, морепродукты, пить вино, поскольку это праздничный день — православные будут отмечать Яблочный спас.

Проводятся литургии, запрещается работать в этот день.

Воздержания души и тела вовсе не означают муки голода. Можно каждый день готовить различные блюда без запретных продуктов.

Список продуктов, запрещённых в пост:

Мясо.
Рыба.
Масло.
Сметана.
Сливки.
Яйца.
Молоко и все молочные продукты.

В дни, когда разрешается горячая пища, можно готовить разные вкусные блюда:

Супы с добавлением круп или макаронных изделий.
Каши из разных видов круп.
Тушёные овощи с крупами.
Тушёные овощи с картофелем.
Овощные бульоны.

Если соблюдать такой режим питания совсем в тягость, можно употреблять горячие блюда чаще. Не каждому организму под силу выдержать испытание с первого раза. Нет ничего страшного, если вы станете чаще употреблять каши.

Важно! Суть заключается в воздержании от животных жиров — это основное правило поста.

Детям не следует строго соблюдать такой режим питания, их организму требуются все виды белков, поэтому можно давать им молоко и яйца.

Каши и супы для детского организма просто необходимы. Воздержания от мяса и жирных блюд во время поста вполне достаточно.

Совет! Ребёнку следует поститься только если он сам хочет этого.

Рецепт постного овощного рагу

Ингредиенты:

Картофель.
Перец.
Лук.
Чеснок.
Помидоры.
Капуста.
Морковь.

Картофель режем кубиками, отправляем тушиться на сковороду.
Следом мелко крошим капусту, морковь, помидоры и перец.
Добавляем лук и чеснок в конце.
Можно добавить немного растительного масла. Соль и специи — по вкусу.

Традиции Успенского поста

Начало поста всегда символично отмечали купанием в реках. Воду предварительно освещали. Купание символизировало очищение от грехов. Это было своеобразным закрытием купального сезона.

В середине поста отмечали Яблочный спас, когда можно было кушать яблоки и другие фрукты нового урожая.

Заканчивается пост одним из самых светлых христианских праздников: Успения Пресвятой Богородицы. После службы в церкви, священнослужители давали ответы на вопросы прихожан, проводили обряд причащения.